קוקיט- מרכז סדנאות בישול ואפיה בשלוחת אלונים


	בואו ללמוד ולהתנסות עם מיטב המשפים והקונדיטורים של ישראל. יחד נגלה עולם חדש של טעמים ייחודיים במרכז הבישול המאובזר והחדשני ביותר באזור! יחד נתחיל לבשל, לאפות וליצור עולם חדש של טעמים וריחות. חולמים עם אירוע מרגש? יום הולדת בסגנון מאסטר שף? ניתן לקיים במתחם הקולינרי ערבי גיבוש, ימי הולדת ואירועים מיוחדים בתיאום מראש. חוג בישול ואפיה לילדים בואו ללמוד ולבשל מטעמים ותבשילים, כל כל אחד יכול היות שף צעיר. יחד נלוש בהנאה ובאהבה, נקציף קצפות, קינוחים זילוף ועיצוב עוגות, ובסיום כל החוג - שולחן טעימות מגוון מכל הדברים הנפלאים שיצרנו. מיועד לכיתות ג`-ו` כולל חומרים. ימי ב` בשעה 18:00-19:30 בהדרכת השף ואדים רדובילסקי. חדש!! סדנאות חוויה קולינרית – סדנאות מגוונות בטעמים שונים בהדרכת השף ואדים רדובילסקי. כל סדנא תימשך כשעתיים במחיר אטרקטיבי. פתיחת הסדנאות מותנית בהרשמה סדנא איטלקית המשתתפים יכינו מנות משגעות וטעימות - פיצות מיוחדות, סלטי פסטה איטלקיים והכנת פסטה במכונה מיוחדת וברטבים מטריפים. סדנא חלבית המשתתפים יכינו מנות חלביות כגון פשטידה חלבית עם ברוקולי, פשטידה חלבית עם פטריות מטוגנות, בייגלה אישי – בייגלה ירושלמי מבצק שמרים במילוי גבינות ולסיום קינוח – לביבות גבינה מתוקות. סדנת סושי כל משתתף יכין 2 רולים שונים פוטומאקי , אינסייד אאוט – 20 יח` סושי, סדנא עם דגים, כולל מגוון רחב של ירקות – אבוקדו, גזר, מלפפון, בטטה, בצל ירוק. המשתתפים יסדרו את הסושי במארז אישי ומיוחד ויקבלו מגוון רטבים סויה, טריאקי וספייסי, ג`ינג`ר, וואסבי ועוד. סדנת שוקולד בניחוח שוויצרי המשתתפים יכינו עוגת בראוניז בטעם שוקולד חלב – עם אגוזי מלך ובציפוי אבקת סוכר, פרוסות שקדים קלויים מצופים בקרמל על בסיס ביסקוויט פריך, בייגלה מצופה בשוקולד חלב ולקינוח מפל שוקולד – פונדו שוקולד עם מרשמלו, בננות, תותים, אגסים ומגוון פירות נוספים. סדנת שייקים כל משתתף יכין 2 שייקים שונים. השייקים על מגוון בסיסים – חלב , יוגורט ומיצים שונים. מגוון פירות טריים – תות שדה, בננות, תפוחים, אננס, אפרסק. המשתתפים ייהנו מתפריט שייקים נרחב ויוכלו לבחור ולהכין את השייק האהוב עליהם. פיצוץ של בריאות. סדנא מקסיקנית ואסיאתית המשתתפים יכינו נודלס עוף עם ירקות ונודלס ירקות – צמחוני ברטבים שונים – טריאקי, סויה, צ`ילי מתוק, שמן שומשום ועוד. בנוסף המשתתפים יגלגלו טורטיות במילוי ירקות מוקפצים, במילוי ירקות מוקפצים עם עוף במילוי חסה עם רצועות עוף בטריאקי. סדנת סלטים מסביב לעולם המשתתפים יכינו מגוון סלטים כגון: סלט כרוב – יחתכו כרוב ויטבלו ברוטב סויה עם שמן שומשום ועוד רטבים סלט וואקמה – עם אצות וואקמה ומלפפונים ברטבים מיוחדים סלט סיני – רצועות גזר, כרוב, צנונית ברוטב חמוץ מתוק סלט בריאות – יחתכו חסה, מלפפונים, עגבניות שרי, פטריות, בתוספת טונה \ בורגול \ גבינה בולגרית סלט גזר – יחתכו גזר, עירית, פקאן סיני מסוכר וחמוציות ברוטב חרדל דיז`ון טוען...